Degustazione di miele
4 tipologie di miele tutte da provare e degustare in compagnia. Un viaggio tra sapori e odori che ti trasporterà nel mondo dell’apicoltura. Ogni degustazione si svolgerà previa prenotazione, negli orari indicati.
Mieli dal mondo
Ogni Paese ha la propria cultura e tradizioni, anche in questione di cibo. Solo per questo mese vi offriamo la possibilità di provare nuove tipologie di miele provenienti da diversi luoghi del mondo, dalla Grecia fino al Giappone. Potrete partecipare all’evento solo previa prenotazione, pochi posti disponibili.
Visita in apiario
Ti aspettiamo per la visita ai nostri apiari: verranno illustrate le diverse tecniche da noi utilizzate per realizzarli e mantenerli nel tempo, così come non mancheranno consigli per prendervi cura delle vostre api.
Mercatino dell'usato: compra o scambia
Sei appassionato d’api ma ti manca l’attrezzatura adatta per creare il tuo apiario dei sogni? Questo evento è al caso tuo. Potrai acquistare tutto ciò che ti serve da apicoltori esperti. Ma non solo! Hai già tutto ciò che ti serve ma hai voglia di materiali nuovi o particolari? Qui potrai scambiare le tue attrezzature con quelle di altre persone del settore.
Api&Bio
Ecco chi siamo
Nata nel 2018 la nostra associazione continua ad essere attiva nella promozione del territorio e nella diffusione della cultura apistica, verso il rispetto e la promozione dell’ambiente. Api & Bio non opera a fini di lucro.
Corsi
Vuoi diventare un vero apicoltore? O vuoi scoprire come prenderti cura delle tue api? I nostri corsi fanno al caso tuo!
Eventi
Ami provare nuovi gusti? Ti aspettiamo ai nostri eventi dove potrai assaggiare tutte le nostre produzioni, dal miele alla birra.
Collaborazioni
Avvicinare bambini e adulti al mondo delle api? Da anni collaboriamo con aziende e scuole per trasmettere la bellezza di questo progetto.
Il mondo delle api
Le nostre piccole amiche, seppur di dimensioni ridotte, hanno un grande ruolo all’interno del mondo della biodiversità. Grazie all’impollinazione le api contribuiscono a circa l’80% del cibo che mangiamo tutti i giorni. Le nostre amiche hanno un ruolo davvero decisivo nella catena alimentare
Senza le api
Con le api
Le api sono indicatori formidabili per le condizioni climatiche-ambientali. L’eccesso di pesticidi in agricoltura, l’inquinamento e l’aumento delle temperature stanno portando alla morte di questi insetti. I pesticidi e i fertilizzanti disorientano le api perché non depositandosi sui fiori non permettono di sentirne i profumi.
Senza le api
Con le api
Le api sono importanti anche per la nostra salute grazie al miele e la pappa reale. Infatti, questi prodotti contengono componenti utili al nostro corpo per prevenire o curare malattie come vitamine, sali minerali, zuccheri, enzimi e sostanze naturali ad azione antibiotica.
Senza le api
Con le api
Scopri le ultime notizie
6 passi nel verde
“6 passi nel verde”: si chiama così il progetto di cui si è fatta promotrice l’università di Milano Bicocca. Il progetto prevede di rendere il Campus più verde per avere un impatto positivo sull’intero quartiere.
2 min
La danza delle api: il vero ritmo della natura
Esiste un vero e proprio codice segreto tra api: la danza. Con i loro piccoli movimenti le api mostrano alle compagne la distanza e la direzione in cui si trova il cibo, ovvero nel loro caso polline, nettare, fiori e sorgenti d’acqua.
5 min
Le api solitarie
Spesso, quando pensiamo alle api, ci vengono in mente solo quelle mellifere, cioè le api addomesticate che producono miele. Tuttavia, ci sbagliamo di grosso poiché esistono più di 19000 specie di api solitarie chema compiono l’importantissimo compito di impollinazione.
2 min
Miele Elvish: il più costoso
Può un miele costare 5000€ al chilo? Il miele più costoso del mondo arriva dalla Turchia. È il miele Elvish e il suo prezzo al chilo è incredibilmente alto: 5000 euro
2 min
L'ape regina
L'ape regina è un individuo adulto, fertile, femminile della colonia d'api ed è normalmente la madre di tutte le api presenti nell'alveare. Di solito è l’unico individuo fertile in tutto l’alveare grazie alla pappa reale con cui viene nutrita per un lungo periodo di tempo.
4 min
Miele allucinogeno
Esistono numerosissimi tipi di miele, ma uno tra i più rari è sicuramente quello allucinogeno raccolto in Nepal. Questo “miele pazzo” viene raccolto dalla tribù dei Gurung che, ogni anno, mette a rischio la proprio vita raggiungendo altezze da capogiro per raggiungere gli alveari presenti sulle elevatissime pareti rocciose locali.
2 min
6 proprietà del miele di cui non sapevi di avere bisogno
n un singolo barattolo di miele si nasconde un vero e proprio tesoro per la nostra salute, e non stiamo parlando solo di quella fisica ma anche di quella mentale. Sono diverse le proprietà contenute in questo prodotto naturale e dovremmo ringraziare le nostre amiche api per prendersi cura del nostro corpo grazie al loro miele.
6 min
Birra al miele
Il miele viene spesso utilizzato in sostituzione allo zucchero per addolcire i propri alimenti, una scelta genuina e salutare dai numerosi benefici. Nonostante ciò, in pochi sono al corrente che data la propria alta fermentazione questo nettare viene comunemente impiegato nella produzione di birra.
2 min